橘子是我们比较常见的水果之一，不仅美味爽口，它富含维生素C，每天吃几个橘子对人体有很多好处的。橘子除了可以直接吃之外，还可以烤着吃，那么烤橘子可以用丑橘吗？ 烤橘子有哪些作用与功效？下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、烤橘子可以用丑橘吗？

2、烤橘子怎么做效果最好

3、烤橘子有用吗吃了会好么

4、烤橘子有哪些作用与功效?

可以用丑橘。

烤只是一种烹饪方法。只是为了让橘子成熟，不会对人体健康造成有害物质。而且，经过烘烤后，橘子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、维生素A、维生素C、维生素B1、B2等营养成分不会流失，而且它们可以作为食物补充人体所必需的元素，维持人体组织的正常更新和新陈代谢，所以吃烤橘子对人体有一定好处。

用金橘来制作烤橘子是最好的，因为金橘的药用价值及营养价值都高于其它的橘子。烤橘子还要选用比较新鲜的橘子，橘子皮与果肉要紧贴，这样才能让更多的有效成分渗入果肉中。

烤橘子的过程中忌用大火，而是要用小火慢慢地烤制，烤到橘皮微有发干发焦是最好的，这样才能保证大部分有效成分渗入果肉中，而且果肉的营养成分也不会受到破坏。

烤好的橘子最好趁热吃下，才能达到治疗风寒咳嗽的最佳效果。如果烤好的橘子外皮比较干净，连皮带果肉一起吃下效果更佳。

烤橘子最常见的作用就是止咳化痰，而这也是人们使用最多的一种止咳方法。当人们患上了风寒感冒时，就可以通过吃一些烤橘子来镇咳化痰。在将橘子烤制完之后，橘皮的药用成分能渗入橘子中。吃了经过烤制的橘子能够使痰液量减少，明显减轻咳嗽症状。

一些医学专家认为，橘皮在经过火烤之后，燥热之性会被消除，而药性仍然存在。鲜橘皮在火的作用下变成了与陈皮一样的物质，所以吃烤橘子能够有效治疗咳嗽气喘。

1、化痰止咳

烤橘子有化痰止咳的功效，可以改善肺热引起的咳嗽、痰多等症状。

2、健脾开胃

烤橘子有健脾开胃的功效，适量进食烤橘子可以缓解食欲不振、纳差食少、不思饮食、脘腹胀满恶心呕吐、厌食油腻等症状。

3、生津止渴

烤橘子有生津止渴的功效，适量进食烤橘子也可以缓解热病伤津引起的口渴欲饮、口干舌燥、咽干舌红等症状。